नई दिल्ली/लोकल डेस्क:
जैसे-जैसे उत्तर भारत समेत देश के कई हिस्सों में ठंड का असर बढ़ता जा रहा है, वैसे-वैसे बाजारों में ताजे और रसीले अमरूद की आवक भी तेज हो गई है। डाइटीशियन और हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि सर्दियों के मौसम में अमरूद का सेवन न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है, बल्कि यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में भी अहम भूमिका निभाता है।
विशेषज्ञों के मुताबिक, सर्दियों में अमरूद खाना लंबी उम्र और बेहतर सेहत की कुंजी माना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व ठंड के मौसम में होने वाली कई बीमारियों से बचाव करते हैं।
क्यों है अमरूद खास?
अमरूद में विटामिन-C की मात्रा संतरे से भी अधिक पाई जाती है, जो सर्दियों में इम्युनिटी (रोग प्रतिरोधक क्षमता) को मजबूत बनाए रखने में मदद करती है।
सर्दियों में अमरूद खाने के मुख्य फायदे:
• पाचन तंत्र के लिए रामबाण:
अमरूद में भरपूर फाइबर होता है, जो कब्ज (Constipation) जैसी समस्याओं से राहत दिलाकर पेट को साफ रखने में मदद करता है।
• इम्युनिटी बूस्टर:
ठंड के मौसम में होने वाले सर्दी-जुकाम और संक्रमण से लड़ने में इसमें मौजूद विटामिन-C और एंटीऑक्सीडेंट्स बेहद फायदेमंद होते हैं।
• शुगर कंट्रोल:
अमरूद का लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसे डायबिटीज मरीजों के लिए एक सुरक्षित और लाभकारी फल बनाता है।
• दिल की सेहत:
इसमें मौजूद पोटैशियम और फाइबर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होते हैं।
• वजन घटाने में मददगार:
कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होने के कारण अमरूद खाने के बाद लंबे समय तक भूख नहीं लगती, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
विशेषज्ञों की सलाह
विशेषज्ञों का कहना है कि अमरूद को हमेशा धोकर खाना चाहिए। सर्दियों में इसे दोपहर के समय (धूप में बैठकर) खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। शाम या रात के समय अमरूद खाने से परहेज करना चाहिए।
